Month: August 2026

Kein Monat deckt den Tisch so üppig wie der August. Auf den Wochenmärkten stapeln sich Tomaten in allen Farben, daneben Mais, Zucchini, Pflaumen und die ersten Äpfel der neuen Ernte. Wer jetzt regional einkauft, bekommt die größte Auswahl des Jahres, die kürzesten Transportwege und Preise, die im Winter unerreichbar sind. Damit die Fülle nicht in […]

Donnerstagabend, der Blick in den Kühlschrank: eine halbe Zucchini, drei Eier, ein Rest Schmand und welker Rucola. Gekocht wird dann doch Pasta mit Pesto aus dem Glas, und am Sonntag wandert der Rucola in die Tonne. Wer solche Abende kennt, hat kein Kochproblem, sondern ein Planungsproblem. Genau dort setzt Meal Prep an. Wir haben hier […]